大力推健-全麥提拉米蘇

全麥提拉米蘇食譜

經典義式甜點提拉米蘇也可以變得更清爽!這款以全麥餅乾取代傳統手指餅乾,搭配無糖咖啡與低脂乳酪製作的低卡提拉米蘇,保有濃郁綿密口感,卻減少負擔。滑順的乳酪慕斯層層堆疊,搭配可可粉的苦甜平衡,是讓人罪惡感大減的甜點選擇。無需烘焙、只要冷藏定型即可完成,是減醣生活或控糖飲食中也能安心享用的小確幸。

所需食材(約4人份)

  • 全麥吐司 4片(可去邊)
  • 濃稠優格 250克(無糖的依個人口味可加代糖25~30克)
  • 濃縮咖啡液 適量
  • 可可粉 適量
  • 香蕉 2根(不加代糖時可加入增加甜味)

作法

全麥提拉米蘇步驟一

全麥提拉米蘇步驟二

全麥提拉米蘇步驟三

全麥提拉米蘇步驟四

全麥提拉米蘇步驟五

全麥提拉米蘇步驟六

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